Информация:
Язык
Государственный - испанский, обслуживающий персонал в отелях говорит на английском, реже - немецком и французском.
Деньги
Доминиканский песо равен 100 сентаво. В обращении находятся банкноты достоинством в 2000, 1000, 500, 100, 50, 20 и 10 песо, а также монеты в 1 песо и 50, 25, 10, 5 и 1 сентаво.
В стране официально принимается только национальная валюта, но с иностранных туристов везде принимают оплату в долларах США.
Валюту можно обменять в аэропорту, в гостинице или в коммерческих банках. В туристических зонах курс сильно занижен. В частных заведениях доллары принимаются повсеместно, но сдачу могут сдать в песо.
Покупки
Столица Доминиканы Санто-Доминго считается центром шоппинга - здесь находятся самые крупные коммерческие и торговые центры всего Карибского региона. Наиболее популярен у туристов знаменитый Maлeкoн, 15-километровый пpocпeкт, зона отдыха и покупок. Лучшими торговыми районами считаются рынок Меркадо-Модело на проспекте Мелья и колоритная торговая улица Koндe.
Кухня
Чем угощают в Доминикане:
•фирменное местное блюдо жаренные бананы. Для жарки используют бананы только определенного вида "платано" - зеленые и твердые, сырыми их не едят.
•асопао - густой суп с мясом, рисом и овощами
•бандера - рагу из мяса, фасоли, риса, салата и жаренных бананов
•рыба обжаренная с кокосовой крошкой или в соусе из кокосового молока "пескадо-кон-коко" лепешки из маниоки «касабе» - крабы... Полное описание в соусе "кангрехо гисадо"
•санкочо - рагу из овощей и мяса во всевозможных комбинациях
•свинина-гриль с жареными бананами, иногда поросенка запекают целиком в специальной яме
Экзотические фрукты Доминиканы: бананы, кокосы, ананасы, пашн, гуава, манго, зеленый лимон…
Напитки:
Любимый напиток доминиканцев – ром, производят 15 сортов, лучшими считаются "Бругаль", "Барсело" и «Бермудес».<br>Здесь отлично готовят коктейли с ромом – «Пина Колада» Дайкири", "Куба Либре» и другие. Для разнообразия стоит попробовать традиционный алкогольный напиток "пру" (продукт брожения сока растения пру). Вино в стране не производят, а вот местное пиво (сорта "Кискейя", "Сениза", "Президенте" и "Богемия") вполне хорошее.
Важно:
Рекомендуется использовать для питья только бутилированную воду, а для чистки зубов и изготовления льда - кипяченую или специально очищенную. Овощи должны быть тщательно вымыты, а фрукты лучше употреблять очищенными от кожуры. Продукты с рынков следует употреблять с особой осторожностью.
Напряжение в сети
Напряжение 110 Вольт, американская розетка. Отели не предоставляют переходники и адаптеры, но их можно приобрести в местных магазинах.
Чаевые
Чаевые иногда бывают включены в стоимость обслуживания в отелях, в ресторанах же принято оставлять официанту 10% от стоимости заказа. Горничным и носильщикам обычно дают 1-2 USD.
Транспорт
Железнодорожного транспорта нет.
Общественный транспорт: автобусы, автобусы-экспрессы (ходят по расписанию между определенными точками), "гуа-гуа" - маршрутки, минибасы "карро-публикос" (ходят по определенным маршрутам и при этом очень недороги) и такси. Стоимость проезда в городском транспорте невелика.
Аренда автомобилей. В стране много международных прокатных фирм, предлагающих машины по стандартным... Полное описание правилам: необходимо быть старше 25 лет, иметь международные водительские удостоверения (действительны на территории страны 90 дней) и кредитную карточку. Страховка обязательна. Кроме машины распространена аренда мопедов и легких мотоциклов, но они все даются без страховки.
Скорость в городах ограничена 60 км/ч, на шоссе - 100 км/ч, но встречаются участки с ограничениями в 35 км/ч в городах и 80 км/ч на шоссе. Движение правостороннее. Следует проявлять максимальную осторожность — стиль вождения местных жителей достаточно экстремален.
Такси. Стоянки такси находятся около отелей и в туристических зонах. Счетчики в такси не используются, но установлена четкая плата за проезд между определенными пунктами (уточните в гостинице или у гида). Для поездок внутри города можно воспользоваться услугами частных водителей, но о цене поездки следует договариваться до посадки в машину.
Визовое оформление
Предварительного оформления визы в Доминиканскую Республику для граждан России не требуется, но срок действия загранпаспорта должен быть не менее 1 месяца с момента окончания запланированного тура.
Часы работы
Государственные учреждения: открыты с 8.00 до 14.00 часов с понедельника по пятницу.
Негосударственные частные организации: с понедельника по пятницу с 9.00 до 17.00 часов и в субботу с 9.00 до 12.00.
Большинство магазинов работают с понедельника по субботу с 9.00 до 19.00, а некоторые супермаркеты также открыты в воскресение до 17.00 часов.